中伊豆ワイナリー シャトーT.S

Information

新着情報

2025.07.28

中伊豆ワイナリーヒルズからのお知らせ

日本ワインコンクール2025で最上位の「グランドゴールド賞」に輝きました。
欧州系品種・赤ワインでこの賞を受賞するのは、同コンクール史上初!

日本ワインコンクール2025で「伊豆シンフォニー・レッド2022プレミアム」がグランドゴールド賞を受賞
「伊豆プティ・ヴェルド2021」「伊豆プティ・マンサン2024」ともに金賞を受賞

2025年7月に山梨県で審査会が開催された「日本ワインコンクール2025」において、株式会社志太 中伊豆ワイナリー醸造の「伊豆シンフォニー・レッド2022プレミアム」が「欧州系品種」赤部門で、日本ワインコンクールの最上位である「グランドゴールド賞」に輝きました。
欧州系品種・赤ワインでこの賞を受賞するのは、同コンクール史上初となります。
また、同時に出品した「伊豆プティ・ヴェルド2021」および「伊豆プティ・マンサン2024」も共に金賞を受賞しております。

グランドゴールド賞は、同コンクールの開催が20回目となることを記念して2024年に設置された賞で、今回出品された860本の中から1本だけが選ばれました。
欧州系品種・赤ワインでこの賞を受賞するのは、同コンクール史上初となります。
「伊豆シンフォニー・レッドプレミアム」は、昨年も2021ヴィンテージで金賞を受賞しており、2年連続で高い評価をいただいております。


中伊豆ワイナリー シャトーT.Sは、1993年から現在の静岡県伊豆市(旧:田方郡中伊豆町)にて、ぶどう栽培を開始し、2000年1月に開業しました。
三方を海に囲まれた伊豆半島は、暖かくて雨の多い地域ですが、そこから世界に通用するワイン造りを目指しているワイナリーです。

雨と戦うのではなく、雨は降るものと受け入れ、その環境の中で品種ごとに創意工夫のアプローチを繰り返し、ぶどうに寄り添った栽培方法を徹底してきた栽培チームと、そのぶどうのポテンシャルを最大限に引き出す技術で、伊豆らしさを表現し続けた醸造スタッフの努力の結晶となるワインです。


<グランドゴールド賞受賞>
伊豆ションフォニー・レッド2022プレミアム
ヴィンテージ:2022年
受賞部門: 欧州系品種 赤
販売価格:7,800円(税別)
販売期間:2025年9月予定

標高290Mに位置する自社畑で収穫された「プティ・ヴェルド」、「カベルネ・ソーヴィニヨン」、「メルロー」を使用しています。
より色濃いぶどうを選ぶため、樹ごとに色分けをし、その後一定の光量である室内で色の濃い房と薄い房を選別。
さらに高度な選果も行っています。
樽セレクションにより厳選したワインをブレンドした、中伊豆ワイナリーのフラッグシップワインです。
ブレンドならではの、複雑さと調和のとれた味わいの中で、心地よい酸味と渋みをお楽しみいただけます。

<金賞受賞>
伊豆プティ・ヴェルド2021
ヴィンテージ:2021年
受賞部門: 欧州系品種 赤
販売価格:5,500円(税別)
販売期間:発売中

自社畑で収穫された「プティ・ヴェルド」を使っています。
カシスやプラムのような果実の香りとオーク樽の重厚な香りが調和し、丸みのある渋味、豊かな果実の風味、心地よい酸味をお楽しみいただけます。

<金賞受賞>
伊豆プティ・マンサン2024
ヴィンテージ:2024年
受賞部門: 欧州系品種 白
販売価格:4,000円(税別)
販売期間:2025年8月9日(土)

伊豆の暖かい気候においても、高い糖度と酸度を有する「プティ・マンサン」から造られたワインです。
果実の風味が強いワインに仕上がりました。
和柑橘やハチミツの濃厚な香りに、優しい口当たりと爽やかな酸味が感じられます。
かりん様の余韻が長く続き、最後まで楽しめるワインです。


同コンクールでの別のワインの受賞結果はこちらです。

<銀賞受賞>
伊豆ソーヴィニヨン・ブラン2024

<銅賞受賞>
伊豆信濃リースリング甘口2024
伊豆シャルドネ2023プレミアム

<農場・工場 総責任者 松本智康のコメント>
一からぶどうの選抜を見直した結果、欧州系品種の赤部門で「グランドゴールド賞」と「金賞」、そして白部門でも「金賞」と栄えある賞をいただくことができ大変嬉しく思っております。
チャレンジグで努力を惜しまない農場スタッフ、徹底した品質管理と技術向上に励む醸造スタッフによる想いが詰まったワインです。

一覧へ戻る